Visitas: 5
El sabor de Santander cruzó fronteras y llegó hasta Monterrey, México. La Selección Colombia de Asadores y Parrilleros, liderada por el barranqueño José Vega, conquistó el décimo lugar en el Grill Master MX, una de las competencias internacionales que reúne a los grandes exponentes de la cultura parrillera.
Durante tres días de competencia, más de 100 equipos de diferentes países se enfrentaron ante jueces y expertos de la gastronomía a la parrilla. Colombia logró ubicarse en el Top 10 mundial, superando a más de 90 equipos y dejando en alto el nombre del país, Santander y, especialmente, Barrancabermeja.
Bajo el liderazgo de José Vega, la delegación colombiana llevó a la competencia los sabores, productos, técnicas y tradiciones que hacen parte de la identidad gastronómica nacional, demostrando que Santander también tiene talento para conquistar las grandes parrillas del mundo.
Un triunfo con Colombia en el corazón
Este resultado tuvo además un significado especial. La competencia se desarrolló en medio de la difícil situación que atravesaba Colombia tras el reciente sismo que afectó a numerosas familias. Algunos integrantes de la Selección y sus seres queridos vivieron de cerca las consecuencias de esta emergencia.
A pesar de la preocupación y la distancia, el equipo decidió continuar en competencia con la bandera de Colombia en alto y dedicar cada una de sus presentaciones a sus compatriotas.
Pero el fuego no solo sirvió para competir. Gracias a los lazos de fraternidad construidos durante el evento y al respaldo de Alejandro Gutiérrez, organizador y líder de Grill Master MX, se acordó impulsar una campaña solidaria para gestionar ayudas destinadas a las familias colombianas afectadas por el sismo, bajo una consigna que resume el espíritu de esta historia: “El fuego nos une”.
Tres competencias, tres reconocimientos
El décimo lugar en Monterrey se suma a un año histórico para la Selección Colombia de Asadores y Parrilleros, que en 2026 ya ha participado en tres competencias internacionales y ha obtenido tres reconocimientos, pasando por San Antonio, Memphis in May y ahora Grill Master MX.
Y la historia todavía no termina. El equipo ya tiene la mirada puesta en su próxima parada: Texas, Estados Unidos, donde continuará llevando el talento y los sabores colombianos a los escenarios internacionales.
Desde Barrancabermeja hasta Monterrey, el mensaje quedó encendido: Colombia tiene sabor, Santander tiene talento y la parrilla colombiana está lista para conquistar el mundo.
Contacto WhatsApp
