El viernes pasado fue inaugurado el restaurante escolar del Instituto Técnico Superior Industrial con el propósito de que los estudiantes sigan beneficiándose, ahora con mayor comodidad, del Programa de Alimentación Escolar – PAE.
Más de 600 alumnos recibirán una comida caliente en instalaciones cómodas, con dotación y utensilios de mesa y cocina nuevos.
La nueva y moderna estructura se construyó en un área de 1.092 metros cuadrados.
Cuenta con:
68 mesas (internas y externas)
Área de cocina con mesón de trabajo
Mesas de preparación de alimentos
Estufa y estufón a gas
Plancha asadora
Purificador de agua
Estantería en acero
Licuadora
Molino para carne
Campana extractora industrial
Cuarto frío con refrigerador y 2 congeladores
Balanza electrónica
Termómetro para aceite y caramelo
Contenedor isométrico para transportar alimentos
Ventiladores de techo.
Este restaurante escolar fue un proyecto creado y adelantado por el gobierno de Alfonso Eljach Manrique y finalizado la semana anterior durante la actual administración.
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